一、夏日选虫草熟地老鸭汤
质料 :冬虫草10克 ,养生养生药膳熟地黄40克 ,吃甚红枣(去核)6枚 ,好夏老鸭1只
调料:盐、日款葱 、汤推姜、夏日选料酒过多
制作措施:将冬虫草
、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、好夏内脏 、日款头颈及脚
,汤推洗净后飞水
。夏日选而后把冬虫草、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣放入鸭腹腔内 ,置于炖盅里,加开水过多,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
成果:滋肾补肺、润燥止咳。
二 、紫苏生姜红枣汤
质料 :鲜紫苏叶10克,生姜3块 ,红枣15克
制作措施 :先将红枣放在清水里洗净 ,而后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝 ,与姜片 、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。而后将紫苏叶 、姜片捞进去,不断用文火煮15分钟。
成果:此汤具备暖胃散寒、助消化行气的熏染。
三、胡椒猪肚汤
质料:白胡椒30-50粒,猪肚1个 ,
调料:盐、葱、姜 、料酒过多
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